Streit um Löhne, Kritik an Folien-Kulturen
von Götz Kohlmann
Ein Beitrag vom 9.4.2022, SWR
Tausende Saisonkräfte arbeiten auch in diesem Jahr wieder auf den Feldern in Rheinland-Pfalz. Zunächst ernten sie Spargel. Der wird immer beliebter – und das hat auch negative Folgen. Wie „fair“ wird das Gemüse erzeugt?